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R6 10/16(水曜日)千葉県 富津(江戸前)小肌寿司ネタでもおなじみの「#小肌」。小肌は、出世魚と言われ、成長していくにつれて、【#新子(6~7cm)···
昨日は静かめでございました〜そろそろ閉めようかぁ〜って感じの時に馴・・・
昨日はビックリするほど後半にブレイク〜池さんが途中でヤバめだったの・・・
土曜日はお陰様で激ブレイク〜バイト君に入ってもらってて良かったぁ〜・・・
本日お席△ ・・・
本日お席○ ・・・
スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です本日紹介は・・・
高い包丁は持っていないのですが、愛情だらけの包丁たちです。全て研ぎ終わるのに小・・・
昨日はイマイチかなぁ〜って思っておりましたが海外の方にも助けられそ・・・
R7 1/18(土曜日)#漬けタレ 仕込みました。日高昆布を一晩漬けた濃口醤油に、数種・・・